「 料理レシピ・裏ワザ 」 一覧

本当に美味しいカレー

本当に美味しいカレーの作り方!簡単に市販のルーで作るうまいレシピ!

「面倒で美味しいのは当たり前!?市販のカレールーでも簡単にうまくなるレシピ!」   市販のカレールーで作る超うまいカレーのレシピを紹介します。 しかも作り方は簡単です!   手間暇 …

玉子多めの丼

一人暮らしの自炊で簡単に安く作れて美味しい丼レシピ!

一人暮らしをしていると、お金がかかるので、なるべく食費を削りたいですよね。 私も結婚前、独身生活をしているときは、「いかに食費を安く抑えるか」と考えていました。   とはいうものの、コンビニ …

ちらし寿司の残りの冷凍方法!ご飯と具の保存と解凍の3つの注意点!

ひな祭りや子供の日など、作ったちらし寿司が余ってしまうことがありますよね。   捨てるのはもったいない、かといって、すぐに食べるわけでもない・・・ そんな時、冷蔵ではなく冷凍保存がオススメで …

酢飯の作り方

酢飯の失敗しない作り方のコツ!簡単で美味しい4つのポイント!

失敗しない酢飯の作り方の紹介です。ベチャベチャのご飯や美味しくない酢飯とはサヨナラしましょう。

ネイルでキッチン

ネイルしたままでも料理できるキッチングッズ!お米も簡単にとげる!

【ネイルしている日の料理で便利なキッチングッズ 冬の水仕事にも】 年齢や職種を問わず、ネイルを楽しむ女性が増えましたね。   せっかくなら「きれいな状態で長持ちさせたい」、 でも「料理や掃除 …

卵かけご飯

卵かけご飯の美味しい食べ方!手軽で簡単!究極のTKG!?

卵かけご飯って、シンプルな食べ物なのに奥が深いですよね。 今は「卵かけご飯にここまでっ!?」というくらい、色々なアレンジがあります。 卵かけご飯は手軽に食べられるもののはずだったんですが・・・ &nb …

玉ねぎを飴色にするよりも簡単に甘くする方法!カレーも時間短縮!

カレーを作る時に、玉ねぎを飴色に炒めるは人は多いんじゃないでしょうか? 玉ねぎを飴色に炒めると、甘みとコクがあってカレーが一段レベルアップした気がします。   ただ、玉ねぎが甘くなる飴色玉ね …

カレーの隠し味にピーチネクターを使ったレシピと美味しい作り方

カレーの隠し味ってたくさんありますよね。 バナナ・チョコレート・塩辛・コーヒー・ヨーグルトなどなどありますが、カレーに入れると格別に美味しくなるのが「ピーチネクター」です。   カレー好きの …

美味しいカレーの作り方は隠し味に違いがあった!二日目の食べ方も紹介

家庭料理の定番のカレーですが、カレーってお店はもちろんですが各家庭によっても本当に味が違いますよね。 シャバシャバしたのが好きな人もいれば、じっくり煮込んだとろっとしたカレーが好きな人もいますよね。 …

チャーハンの美味しい作り方!おすすめの具材と味付けで絶対美味しくなる!

チャーハンが無性に食べたくなる時ってありませんか? 私はしょっちゅうあります。 チャーハンが食べたいから中華屋さんに入ったのに、出てきたチャーハンが自分が思っていたのと違う味だった時のガッカリ感たら半 …

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管理人のマキゾーです。

観光や調べものが好きな管理人・絵本と工作が好きな妻、それに付き合ってくれている2人の子供、計4名でお届けしています。

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