ひな祭りの夕食の献立で、まず思いつくのが「ちらし寿司」だと思います。
でも、ちらし寿司以外のおかずって、意外と思いつかないんですよね。
ちらし寿司だけでも良いような気もしますが、それだと食卓がちょっと寂しいですし、物足りない気もします。
晩ご飯の献立が思いつかずに、スーパーの売り場をぐるぐる歩き回らなくてもいいように、ちらし寿司に合うおかずで、子供が喜ぶメニューをご紹介します。
あと、簡単なのに子供のテンションがかなり上がるアイデアもありますよ。
ひな祭りのちらし寿司に合うおかずは?
ひな祭りの定番のおかずには、「はまぐり」、「鯛」、「菜の花」などがあります。
ただ、大人は定番のメニューでも良いんですが、子供はなかなか食べないんですよね。
鯛なんか、お頭つきにしちゃうと、怖がってご飯どころではなくなってしまいます。
ひな祭りの夕食の献立というと、どうしてもちらし寿司に引っ張られてしまって、ちらし寿司基準で考えてしまいがちです。
でも、子供にはあまり関係ないようで、子供が好きな定番のものが結局一番嬉しいようです。
ひな祭りの夕食の献立で子供が喜ぶおかず
- 唐揚げ
- ウィンナー
- 玉子焼き
- フライドチキン
- ミートボール
- ナポリタンスパゲティ
- フライドポテト
お弁当に使う時の人気メニューを準備しておけば、間違いはないと思います。
ただ、これだけだと特別感がありませんので、子供が喜ぶ盛り付けを考えました。
ちらし寿司のおかずで子供が喜ぶアイデア
子供が喜ぶアイデアとは、「お子様ランチ風のワンプレート」です。
ワンプレートにのせると、見た目が賑やかなので、こどもウケ抜群です!
実は、節分の時「お子様ランチ風節分ワンプレート」を思いつきました。
実際、子供に好評だったので「ひな祭り仕様」に変えてみました。
「お子様ランチ風のワンプレート」を簡単に言ってしまうと、大きめの平皿に、こどもの好きなおかずを盛り付けるだけです。
ちらし寿司+おかず数品をワンプレートにのせてしまいます。
節分の時は、「お弁当のおにぎり⇒恵方巻き」に見立てました。
なので、ひな祭りは「お弁当のごはん⇒ちらし寿司」という感じです。
「いろんな種類」のおかずを「あれこれ少しずつ」、というところがポイントですね。
好きな物をちょっと多めに入れてあげたりするだけで、かなり嬉しそうにしていますよ。
使い捨てのお皿を使うと、後片付けもラクです。
100均の紙皿も種類豊富ですが、我が家愛用のお皿はコチラです。
使い捨てなのに木のお皿で、料理が1.2倍おいしく見えるんです。
キャンプの時にも活躍します。
さらにお雛さまのピックを添えれば、「特別メニュー感」が出ますね。
ひな祭りの献立に合うサラダとデザート
「もっと、ひな祭りっぽくしたい」という場合は、サラダとデザートでおひな様を作ってみるのも良いですね。
時短で作れる簡単レシピです。
ちらし寿司を手作りする時に、「酢飯がベチャベチャになってしまう」、「レシピ通りにやっても酢飯をうまく作れない」という場合は、酢飯の失敗しない作り方のコツとうまくいかない4つのポイントを参考にしてください。
おひな様のポテトサラダ
【材料】
・ポテトサラダ
・ハム
・レタス
・のり
・チーズ
【作り方】
①ポテトサラダを2つ俵型にまとめます。
※Aを(男雛)B(女雛)として説明します。
②ポテトサラダAにレタスを巻く
③ポテトサラダBにハムを巻く
④のりでAとBの顔と、Aの烏帽子を作る
⑤ハムでBの冠を作って完成!
※②と③は、着物を羽織るような感じにしてください。
三色団子で簡単おひな様
【材料】
・三色団子2本
⇒1本は男雛、もう1本は女雛に使用
⇒男雛は「白と緑」の団子を使用
⇒女雛は「白とピンク」の団子を使用
・お弁当用のピック(男雛:青or緑、女雛:赤orピンク)
・のりor黒ゴマ
【作り方】
①三色団子の串を抜きます
②白と緑の団子を雪ダルマのように重ねて、青(緑)のピックを縦に指します(男雛)
③同じように、白とピンクの団子に赤(ピンク)のピックを縦に指します(女雛)
④白の団子にのり(黒ゴマ)で目を作れば完成!
※②③は、白の団子が上(顔の部分)になるようにしてください
ケーキやゼリーと一緒に出すと可愛いですね。
デザートやサラダと一緒に、折り紙を使ってちらし寿司を作るのも楽しいですよ。
高齢者の方向けに作っていますが、子供が大好きな紙を破いたりちぎったりする工程なので、こどもでも楽しんで作れます。
ひな祭りのちらし寿司に合うおかずは?まとめ
短時間で作れるお雛様やひな飾りの作り方も紹介しています。
↓ ↓ ↓
ワンプレートメニューは簡単なのに子供が喜ぶので、献立に困った時は一度試してみてください。
節分の恵方巻きや、ひな祭りのちらし寿司のように、定番のメニューが決まっているほど、おかずが選びにくくなりますよね。
「ひな祭りの夕食の献立が決まらない」時は、お弁当に入れて喜ぶものにすれば選びやすいですよ。
⇒ひな祭りのちらし寿司が残ってしまった・・・冷凍保存する場合の3つの注意点!