料理レシピ・裏ワザ

チーズケーキを冷凍庫に冷やすだけで濃厚な味わいに!簡単レシピ♪

投稿日:2017年4月12日 更新日:

簡単に美味しいチーズケーキの作り方
びっくりするくらい簡単に、濃厚な味わいのチーズケーキを、誰でも作れてしまう方法があります。

しかもオーブンも不要で、超低予算で作れます。

 

それは、チーズケーキを冷凍庫で冷やすだけです!

たった、これだけの作業でOKです!

 

ホテルのパティシエが作った、セレブもびっくりのチーズケーキです!

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冷凍庫に冷やすだけの簡単チーズケーキ

「チーズケーキを冷凍庫で冷やす」といっても、一からチーズケーキを作るわけではありません!

コンビニやスーパーで売っているものを利用して、簡単に面倒なことは一切なしで作ります。

 

よく、「簡単!混ぜるだけ」のレシピとかもありますが、いざ作ってみると混ぜるだけじゃなかったり、「そもそもミキサーなんてない!」という事もあります。

あと、意外と材料を揃えないといけないので、お菓子作りが苦手な人であれば、その時点で挫折してしまうかもしれません。

 

今回紹介する作り方は、まさにそんな方の為のチーズケーキの作り方です。

 

オーブン不要のチーズケーキの作り方

  • 予算:100円
  • 準備するもの:ヤマザキ北海道チーズ蒸しケーキ
  • 作り方:冷凍庫に3時間入れるだけ

 

たったこれだけなんです!!

 

チーズケーキの作り方じゃないじゃないか!」と、怒られるかもしれませんが、オーブン不要でレンジも使わずに、簡単に美味しいケーキが完成します。

ポイントは、半解凍になるくらいの状態がベストです。

 

チーズケーキを一から作るよりも、低予算で効率的に作れます!

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冷凍庫に入れるだけで、簡単に美味しいチーズケーキができる理由

チーズ蒸しケーキを3時間程度冷凍庫に入れるだけで、なぜホテルのパティシエが作ったような味わいのチーズケーキになるのか?

 

まず、チーズ蒸しケーキを冷凍することにより、チーズに含まれているタンパク質の性質が変わります。

タンパク質の性質が変わることによって、高級チーズケーキのような食感に近づきます。

 

もう一つ、冷凍する事によってチーズ蒸しケーキから水分が抜けるためです。

水分が抜けることによって、しっとりとした食感とチーズの風味が濃厚になります。

 

使用するチーズ蒸しケーキは、セブンイレブンの北海道チーズ蒸しケーキでもOKです。

 

どちらで作っても、濃厚で美味しかったですが、セブンイレブンの北海道チーズ蒸しケーキの方が若干濃厚なような気もします。

チーズケーキを冷凍庫に冷やすだけで濃厚な味わいに!簡単レシピ♪まとめ

オーブンも不要で焼かなくても良い、冷凍庫で冷やすだけの簡単チーズケーキをご紹介しました。

「手作りでプレゼント」という時には向かないですが、ちょっと高級なチーズケーキが食べたいなと思った時や、子供たちのおやつには最適ですので、是非一度試してみてください。

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