七夕の日に七夕らしいメニューを作りたい。
七夕の行事食はそうめんが良いって聞いたな。
でも、そうめんは学校の給食で子供が食べてきたり、お腹いっぱいにならないので嫌がる人がいるなんていう場合は、そうめんはNGですよね。
とはいっても、特に小さい子供がいる場合は何かしたいものですよね。
そんな時に七夕感を出しながら、ガッツリ食べられる、七夕にそうめん以外でおすすめのごはんを紹介します。
少しのアレンジで、いつものアレが劇的に美味しくなりますよ!
七夕にそうめん以外の食べ物って?
七夕の日には絶対的な行事食というものは存在しませんが、やはり一番よく知られているのはそうめんです。
そうめん以外にコレといったものがないので、困ったことに給食でも出されることが多いんです。
そうめんをお昼に食べるんだったら、夜はそうめん以外でメニューを考えないといけないですよね。
七夕っぽいものって考えた時に、あまりピンとこないのではないのでしょうか?
そもそも、なぜ七夕にそうめんを食べるのでしょうか?
その理由さえ知っていれば、実はそうめんにこだわる必要もありません。
七夕にそうめんを食べる由来は、次のようなものがあります。
①そうめんを織姫と彦星が出会う天の川に見立てたから
②織姫は織物が上手だったので、女の子の裁縫が上達するように願いを込めて、そうめんを糸に見立てたから
③笹竹の先につけて織姫に願いを込める五色の糸(願いの糸)を真似しているから
④そうめんの先祖と言われている、中国で七夕の日に食べられていた索餅という食べ物が起源になっているから
⑤七夕の時期は麦や瓜、なすなどの収穫祭が行われるから
色々由来はありますが、七夕の日にそうめんを作る方で由来を意識している人はあまりいないんじゃないでしょうか。
そうめんが天の川っぽく表現できるので、そうめんにしているという人が多いです。
あとは、旬の野菜のオクラや薄焼きたまごを星型にくり抜いたりしますよね。
そうめんを使った「天の川」とオクラや薄焼きたまごを使った「星」で七夕の夜空を再現しているという意味で、そうめんが食べられることが多いんですね。
見た目で子供が喜んでくれるのがポイントですので、そうめんでなくてはならないというわけではありません。
七夕のおすすめごはん
では、そうめん以外で七夕のおすすめごはんは何が良いのか?というと、「カレー」がおすすめです!
なぜ、カレーがおすすめかという理由は3つあります。
1つめは、子供の好きな料理で昔も今も変わらず、ずっと1位だからです。
子供だけではなく大人もカレーが好きな人が多いので、ガッツリ食べたい人にも向いています。
2つめは、カレーの具材や盛り付けが七夕用にアレンジしやすいからです。
実はそうめんよりもアレンジしやすく、見た目の華やかさもわかりやすいですよ。
3つめは、カレーには疲労回復や風邪の予防の効果があるとも言われています。
七夕の時期だとまだ体が暑さに慣れていないかもしれませんので、カレーを食べて体を元気にしてあげましょう!
しかもカレーであれば、いつもの具材で簡単に七夕の夜空を再現できます。
盛り付けは簡単です。
・お皿の真ん中に、天の川のような形になるようにご飯を盛ります。
・ご飯を挟んでカレーのルーをかけます。
・事前に星型を人参に切り抜いておいて、盛り付ければ完成です。
たった、これだけでも七夕っぽくなりますよ。
人参だけじゃ物足りないなぁという時は、星型のゆで卵を作って盛り付けるくらいです。
星型のゆで卵を作る時はコレを使っています。
アーネスト ゆで玉子器 ドリームランド キャラ弁 デコ弁 ゆで玉子 ゆで卵 アイデア 便利【a-ne】【D】【楽ギフ_包装】 |
織姫や彦星も作ったりしたこともありますが、個人的には、食べにくいし美味しくないので要らないかなぁと思っています。
七夕の簡単なレシピ
七夕の晩御飯にカレーを作るなら、いつものカレーに少しアレンジをしてみませんか?
少しのアレンジで劇的にカレーが美味しくなる方法があります!
それは、季節の果物「桃」を隠し味に使うカレーです。
「えっ、桃?」と思った方もいるでしょうが、実はカレーにはものすごく合うんです。
なぜ、桃が合うのかというのは詳しくはこちらを見てください。
桃は果肉のままではなく、すりおろした方がカレーがより美味しくなります。
ただ、桃をすりおろすのって面倒くさいですし、そもそも桃って結構高いんですよね。
隠し味の為だけに、桃を買うのもどうかってことなので、最もおすすめの方法としては「不二家のピーチネクター」を使ってください。
ピーチネクターであれば350ml缶で100円程ですし、すりおろす手間も要りません。
いつものカレーにピーチネクターを入れるだけで、劇的に美味しいカレーに変わるのでおすすめですよ。
ピーチネクターを使った詳しいレシピは、こちらを参考にしてください。
まとめ
子供の給食でそうめんが出てしまった場合は、七夕の行事食はカレーがおすすめです。
今回紹介したカレーの隠し味は、七夕の季節だけでなく年中使えますよ。
素敵な七夕の日になると良いですね。